Praliner


Ett urval av de praliner jag tillverkar! 

Nu är det slut på pralinerna, och det blir nytillverkning till påsk då jag kommer att ha öppet någon eller några dagar. 

Tar emot beställningar om det är minst två sorter och minst 20 av varje förutom under sommaren då det är för varmt i lokalen för att kunna tillverka praliner.

Basen i pralinerna är choklad, grädde och naturliga smakämnen.

Champagnepralin och karamell är gjorda av Callebaut choklad medan övriga är Åsö eget chokladmärke.

Champagnepralinen är smaksatt med essens. honungspralinen innehåller förutom honung även lite essens. Salmiak med lakritspulver, salmiakessens och salmiaksalt. Övriga innehåller det de heter...