Gotlandspralinen


GOTLANDSPRALINER


Pralinerna är tillverkade för hand på fina råvaror här i vårt bageri. De kan förvaras i kylskåp men går också bra att frysa om man vill förvara dem längre tid, frys dem i täta förpackningar och tina i kylskåp så är det lika fin kvalitet på dem som om de vore nygjorda! De håller sig annars ca en månad eller längre i kyl, i rumstemperatur kortare tid ju varmare det är...

Pralinerna kostar 10 kr styck. 

Champagne, honung/ingefära, lime, apelsin, cappucino/Kahlua, Hellströms gin, whisky, äpple, blåbär, hallon, salt karamell, mint, vaniljkola, Baileys, citron, jordgubb och salmiak är de sorter som finns, med reservation för att de tillfälligt kan vara slut! 

Presentaskar finns att köpa till om så önskas!









STANDARDSORTIMENT 10 kr /st


Brynt smörkola: brynt smör, socker, muscovadosocker, grädde


Cappucino/ Kahlua: Kahlua, ljus choklad smaksatt med kaffe, grädde


Citron: grädde, socker,sirap, pressad citron


Honung/Ingefära: ljus choklad, grädde, honung, saft från ingefära


Karamell: karamelliserad vit choklad, grädde


Lime: vit choklad, grädde, honung, limeskal och saft


Mandelkrokant: sötmandel, socker, grädde


Mint: socker, glykos, pepparmintsdroppar, mörk choklad, grädde


Rosie: vit choklad, grädde, champagneessens, citronsaft


Salmiak: vit choklad, grädde, lakritspulver, salmiakessens,

salmiaksalt, salmiakvodka


Vaniljkola: grädde, socker, sirap, smör, vaniljsocker


Whisky: ljus choklad, grädde, whisky, honung



ÖVRIGA PRALINER 12 kr/styck

Hallon: Mörk choklad, hallonpuré, glykos, kakosmör, smör

Hellströms gin: ljus choklad, grädde, Hellströms gin, honung

Baileýs: vit choklad, grädde, Baileýs

Jordgubb: jordgubbar, grädde, socker, citronsaft

Saffran: Vit choklad, grädde, glykos, saffran

Salmbär: salmbär, vit choklad, socker, gelatin

Pepparkaka: ljus och mörk choklad, grädde, honung, pepparkakskrydda

Punch: ljus choklad, grädde, Carlshamns punch

Äpple: ljus choklad, glykos, saft från äpple, äpplepulver och marmelad på äpple

Kanel: ljus choklad, grädde, apelsinjuice, malen kanel

Kokos: vit choklad, Malibu rom, kokosflingor

Apelsin: ljus choklad, grädde, apelsinjuice, gele av apelsinjuice, socker, agaragar. 

Blåbär: Ljus choklad, blåbär, glykos

Champagne: vit choklad, grädde, äkta champagne



Mörk choklad 70% från Åsö

Innehåll: kakaomassa, socker, kakaosmör, sojalecitin


Ljus choklad 35% från Åsö

socker, kakaosmör, mjölkpulver, kakaomassa, sojalecitin, naturl. vaniljarom


Vit choklad 28% från Åsö

socker, kakaosmör, mjölkpulver, sojalecitin naturl. vaniljarom


Ruby rosa choklad från Callebaut

Socker, kakaosmör, mjölkpulver, kakaomassa, sojalecitin, naturl. vaniljarom


Gold, ljusbrun choklad från Callebaut

kakaosmör, socker, mjölkpulver, vasslepulver, brynt socker, sojalecitin, citronsyra, salt